Producent
Politechnika Białostocka

Uzasadnienie

Za pomysłem stworzenia w pełni biodegradowalnego materiału pochodzenia roślinnego, stanowiącego ekologiczną alternatywę dla tradycyjnej i syntetycznej skóry stoją Studenci z Koła Naukowego Rolka z Wydziału Budownictwa i Nauk o Środowisku Politechniki Białostockiej. Owocowa ekoskóra z wytłoków jabłkowych może zostać wykorzystana w skali światowej w produkcji rolnej, gdzie pozorne bezużyteczne odpady mogą trafić do gospodarki obiegu zamkniętego.